※5/7以降順次発送　6本セット 数量限定 バナナミルクティーSHAKE

数量限定
バナナミルクティーSHAKE 6本
※5/7以降順次発送
～台湾紅茶と伊豆産バナナをバニラビーンズで滑らかに仕上げたMilk Shake Pale Ale～
反射炉ビヤが構える伊豆半島が相互交流や友好関係を深めている“台湾”で生産された台湾紅茶を贅沢に使
用！さらに伊豆の動植物園「熱川バナナワニ園」が栽培した完熟バナナを贅沢に投入したコラボビールを
醸造しました。その第２弾となるビールのスタイルはオーツと小麦麦芽で滑らかに仕上げた麦汁に、乳糖
とバニラビーンズを加えたMilk Shake Pale Ale。台湾紅茶と日本のフルーツがビールの中で MIXされ、
フルーツミルクティーの様にカジュアルに楽しめる、新感覚な一杯をぜひご堪能ください！
【造りのこだわり】
世界に800店以上展開している台湾茶ブランド「Happy Lemon」の協力によって、Happy Lemon自社の
契約農園で栽培された台湾紅茶を輸入し、贅沢に使用。さらに「熱川バナナワニ園」が温泉熱を利用して
栽培した台湾バナナの仙人焦もピューレにして、発酵終期に加えました。バニラビーンズと乳糖でミルク
の要素が加わった、新しい味わいのビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】明るめのオレンジ色
【香り】
トップで紅茶を思わせる上品な香りと共に、バニラの印象とバナナのフルーティーな印象が合わさった華
やかなアロマが感じられます。嗅ぎ進めていくとそれらの要素がさらに一体化していきます。
【味わい】
口に含むと、香りでも感じた紅茶、バナナ、バニラの風味が表れており、オーツ麦や小麦麦芽由来のなめ
らかな印象と重なることでミルクティーなニュアンスを思わせます。乳糖由来の甘みが優しく感じられる
ことから、余韻までの味わいが伸びやかな印象となっており、最後まで贅沢に楽しめる一杯です。
【食べ合わせ】ティータイム感覚でパイナップルケーキと合わせましょう。


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